『极品掌柜』介绍:　　察汗淖尔，蒙古语意为“白色的水洼”，地处内蒙古自治区乌兰察布市与河北省张家口市交界地带，流域总面积达7359平方公里，是中国华北地区最大的季节性湿地。史称“漠南盐池”的察汗淖尔湖水一直养育着察汗淖尔草原，抵御着蒙古高原无情风沙的摧残。